THEMA Red (Syrah & Agiorgitiko)
Ktima Pavlidi
Cuvee
18,95 €
Weinsorte: Agiorgitiko 50% – Syrah 50%
Anbaugebiet: PGI Drama
Jahrgang:
Füllmenge: 750 ml
Typ: Trocken, Rot
Körper: Vollmundig
Visuell: Dunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexionen.
Serviertemperatur: 8 – 10 °C
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Anbau Höhe: 180 – 700 m
Gelände/Boden: Roter Ton
Ausrichtung: Südost
Weinberg: Perichora - Kokkinogia
Empfehlung
Gegrilltes rotes Fleisch und würziges Wild, würziger und cremiger Käse.
Aromen
Die Nase wird von einem intensiven Strauß aus Kirschen und Pflaumen dominiert, gefolgt von Düften von Schokolade, Rauch und Vanille.
Geschmack
Großzügig im Mund, mit guten ausgewogenen und lebendigen Tanninen, die zu einer samtigen Struktur beitragen. Langer und fruchtiger Nachgeschmack, mit einem leichten Hauch von Eiche. Bereit zu trinken, aber mit großem Alterungspotenzial.
Auszeichnungen
90 Punkte im Wine Advocate, 16,5/20 jancisrobinson.com, Goldmedaille (Vinalies Internationales, Berliner Wine Trophy, Wine Access, Mundus Vini, Citadelles Du Vin) usw.
Das Ergebnis der innovativen Mischung von Agiorgitiko und Syrah.
Beide Rebsorten wachsen an den Hängen des Berges Meniokio in einer Höhe von ca. 400 Metern und haben sich hervorragend an das Mikroklima der Region angepasst. Durch das sorgfältig ausgewählte Datum der Nachtlese und die genaue Dauer der Extraktion tragen zu einem optimalen Gleichgewicht der aromatischen und phenolischen Potenzials der beiden Sorten bei. Der Wein reift ein Jahr lang in französischen Eichenfässern und ein halbes Jahr in der Flasche.
Versand
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Anerkennungen im Laufe der Jahre
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