Griechischer Erdbeerbaumhonig
Honigsorte: Koumari Honig
Jahrgang: 2023
Füllmenge: 270 g, 420 g
Typ:
Visuell: Arbutus unedo-Honig hat typischerweise eine dunkle bernsteinfarbene bis rotbraune Farbe. Die Farbe kann je nach den spezifischen Blütenquellen in dem Gebiet, in dem die Bienen Nektar sammeln, variieren. Er hat eine glatte und cremige Textur, die typisch für viele Honigsorten ist. Arbutus unedo-Honig neigt im Vergleich zu einigen anderen Honigsorten dazu, relativ schnell zu kristallisieren. Mit der Zeit können sich Kristalle bilden, die ihm eine cremige, kristallisierte Textur verleihen.
Herkunftsregion: Griechenland
Empfehlung
Aromen
Dieser Honig hat ein unverwechselbares und starkes Aroma.
Geschmack
Der Geschmack von Arbutus unedo-Honig ist intensiv und komplex. Es zeichnet sich oft durch einen bitteren Geschmack mit Karamellnoten aus.
Griechischer Erdbeerbaum und sein seltener Honig – Arbutus unedo
Der griechische Erdbeerbaum, botanisch bekannt als Arbutus unedo, ist ein immergrüner, kleiner Baum, der in den Mittelmeerregionen, insbesondere in Griechenland, vorkommt. Aus dem Nektar der Blüten des griechischen Erdbeerbaums entsteht der seltene und begehrte „Erdbeerbaumhonig“, auch bekannt als „Arbutus unedo-Honig“. Dieser besondere Honig ist für sein intensives Aroma und seine wohltuenden Eigenschaften geschätzt und gilt als Delikatesse unter Kennern mediterraner Honigsorten. Der griechische Erdbeerbaum und sein Honig vereinen einzigartigen Geschmack mit der Naturkraft Griechenlands.
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