Blütenhonig aus griechischen Wildkräutern
7,80 € – 9,89 €
Honigsorte: Blütenhonig von Wildkräutern
Jahrgang: 2023
Füllmenge: 270 ml, 420 ml
Typ: Bio
Visuell: Wunderschöne goldene Farbe, die an Sonnenschein und Wärme erinnert. Von der Textur her ist dieser Honig typischerweise glatt und samtig, mit einer luxuriös dicken Konsistenz, die sich leicht verteilen lässt.
Herkunftsregion: Rhodopen, Drama, Griechenland
Empfehlung
Aromen
Das Aroma dieses Honigs ist verführerisch und aromatisch. Es trägt die Düfte der einheimischen Kräuter der Rhodopen in sich und sorgt für ein herrliches Bouquet.
Geschmack
Es hat eine ausgeprägte Süße mit subtilen blumigen Untertönen und einem Hauch von Erdigkeit. Abhängig von den spezifischen Kräutern im Honig können Sie auch Noten von Minze, Thymian, Oregano oder anderen lokalen Kräutern wahrnehmen.
Herkunft und Entstehung des Blütenhonigs aus griechischen Wildkräutern
Der Blütenhonig aus griechischen Wildkräutern stammt aus den unberührten Rhodopen, einer Region mit außergewöhnlicher Biodiversität und natürlicher Schönheit. Zwischen Ende April und Anfang Juni sammeln Bienen den Nektar von einheimischen Kräutern und Blüten in dieser malerischen Landschaft. Die abgelegene Lage der Rhodopen, fernab von Verschmutzung, sorgt für die Reinheit und unverfälschte Qualität dieses besonderen Honigs.
Natürliche Vielfalt als Grundlage
Zu den Pflanzen, deren Nektar im Blütenhonig aus griechischen Wildkräutern enthalten ist, gehören wilder Thymian, wilder Klee und die Lindenblüte (Tylio). Auch seltenere mediterrane Kräuter wie Paliouri tragen zur aromatischen Tiefe und Einzigartigkeit dieses Honigs bei. Diese Kombination aus wilden Kräutern und Blüten verleiht dem Honig sein intensives Aroma und eine harmonische Geschmacksfülle.
Einzigartiger Geschmack und unvergleichliches Aroma
Der Blütenhonig aus griechischen Wildkräutern zeichnet sich durch eine besondere Geschmacksfülle mit herben, süßen und floralen Noten aus. Sein unverkennbares Aroma erinnert an die unberührte Natur Griechenlands und weckt Assoziationen an mediterrane Sommerlandschaften. Das Zusammenspiel aus regionalen Wildpflanzen und traditioneller Verarbeitung macht diesen Honig zu einem unvergleichlichen Genussmittel.
Traditionelle Herstellung mit höchster Sorgfalt
Die Bienenvölker arbeiten in einem ökologisch geschützten Gebiet, wodurch die Reinheit und Qualität des Blütenhonigs aus griechischen Wildkräutern garantiert werden. Nach der Ernte wird der Honig schonend verarbeitet, um seine natürlichen Eigenschaften und Nährstoffe vollständig zu bewahren. Dank traditioneller Methoden bleibt die Vielfalt der Aromen und der einzigartige Geschmack des Honigs erhalten.
Vielseitige kulinarische Einsatzmöglichkeiten
Der Blütenhonig aus griechischen Wildkräutern eignet sich perfekt als Brotaufstrich, in Joghurt oder als Süße für Tees. Auch in der Patisserie verleiht er Desserts wie Kuchen, Keksen und Eis eine besondere, aromatische Note. Als Glasur für Fleisch oder Gemüse entfaltet der Honig eine köstliche karamellisierte Note, die Gerichte verfeinert.
Ein unverzichtbares Highlight für Feinschmecker
Ob als Geschenk oder für den täglichen Genuss: Der Blütenhonig aus griechischen Wildkräutern verbindet Tradition, Natur und Qualität. Er bringt den authentischen Geschmack Griechenlands in die Küche und bereichert jede Mahlzeit mit mediterranem Flair.
Zutaten
Honig aus Wildkräuterblüten
Nährwerte
| Brennwert | 1438 kj/ 341 Kcal |
| Fett | 0 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 82 g |
| - davon Zucker | 62 g |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Salz | 0,0 g |
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