EMPHASIS SYRAH
Ktima Pavlidis, Drama, Griechenland
Sortenrein
21,95 €
Weinsorte: Syrah 100 %
Anbaugebiet: PGI Drama
Jahrgang:
Füllmenge: 750 ml
Typ: Trocken, Rot
Körper: Kräftig und vollmundig mit einer dichten, samtigen Struktur und beeindruckender Präsenz am Gaumen.
Visuell: Dunkles purpurrot mit violettem Schimmer
Serviertemperatur: 16 - 18 °C
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Anbau Höhe: 400 m
Gelände/Boden: Roter Lehm mit einem geringen Anteil an Kalkstein
Ausrichtung: Südost
Weinberg: Perichora
Empfehlung
• Perfekt zu Rind, Lamm und Wild • Ideal zu gegrilltem Fleisch • Harmoniert mit kräftigem Käse • Auch solo ein intensiver Genuss
Aromen
Die Nase wird dominiert von einem intensiven, konzentrierten Bouquet aus fruchtigen Aromen wie Kirschen und Brombeeren, würzigen Aromen wie Thymian und Basilikum und Eichennoten.
Geschmack
Am Gaumen reichhaltig und geschmackvoll, mit samtigen Tanninen, einer angenehmen Textur und einem fesselnden fruchtig-würzigen Nachgeschmack. Ein sehr konzentrierter, lebendiger, komplexer und altersgerechter Wein.
Auszeichnungen
90 Punkte im Wine Advocate, 16,5/20 jancisrobinson.com, Goldmedaille (Vinalies Internationales, Berliner Wine Trophy, Wine Access, Mundus Vini, Citadelles Du Vin) usw.
Der Emphasis Syrah von Ktima Pavlidis ist ein kraftvoller und zugleich eleganter Rotwein aus der renommierten Weinregion Drama in Nordgriechenland. Geprägt von den mineralischen Böden und dem besonderen Mikroklima am Fuße des Menoikio-Gebirges, vereint dieser Premiumwein Intensität, Struktur und Finesse auf höchstem Niveau.
Die Trauben für den Emphasis Syrah stammen aus ausgewählten Weinbergen und werden sorgfältig gelesen, um die optimale Reife und Aromatik zu gewährleisten. Durch eine präzise Vinifikation und den gezielten Ausbau entwickelt dieser Syrah seine charakteristische Tiefe und Komplexität.
Im Glas präsentiert sich der Emphasis Syrah von Ktima Pavlidis in einem tiefen, dunklen Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Beeren, Brombeere und schwarzer Johannisbeere, begleitet von würzigen Noten wie schwarzem Pfeffer sowie feinen Anklängen von Vanille und Holz.
Am Gaumen zeigt sich dieser Syrah aus Griechenland kräftig und vollmundig mit einer dichten Struktur, gut integrierten Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Der Abgang ist lang, intensiv und geprägt von würziger Eleganz.
Der Emphasis Syrah von Ktima Pavlidis steht für die moderne Interpretation internationaler Rebsorten in Griechenland – präzise vinifiziert, terroirgeprägt und mit klarem Charakter.
Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, gereiftem Käse oder als Solist für besondere Genussmomente.
Versand
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Anerkennungen im Laufe der Jahre
Gold (Concours Mondial de Bruxelles, Mundus Vini, Berliner
Wine Trophy, Vinalies, Challenge International du Vin), Trophee
Excellence (Citadelles du Vin) etc.
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